6/17 エネルギーチャージ!
こんにちは、ゆうです。
最近、疲れがよく溜まります。
食事制限とかもしているし、あんまし食べてないから?
こんな時は餃子を食べてパワーチャージ!
イオンに行って早速買い物してきました!
ひき肉、ニラ、ネギ、キャベツ、餃子の皮とラー油を購入!
今までは白菜派でしたが、キャベツも美味しいよと言われたので
今回はキャベツを購入して餃子作りスタートです!
冷蔵庫にしいたけも余っていたので刻んでいれて。
玉ねぎも余っていたので、摩り下ろして肉に混ぜました!
約40個の餃子が完成!
少しだけ餃子のタネが余ってしまったので
ラーメンに入れて食べるか、チャーハンにして食べようかと思います。
焼いてビールと一緒に食べました。
やっぱり手作りの餃子はジューシーでうまいですね!
ビールによく合います!!
唯一の反省は焼くときに入れる水に片栗粉を入れ過ぎたことに
後悔しました。。。。
次に焼くときは、片栗粉は少なめにしよう!